Η Μαρία - Φλωρεντία Παγωμένου είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής του Πανεπιστήμιου Θράκης όπου ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές νομικές σπουδές της και του Πανεπιστημίου Πειραιά όπου έλαβε πτυχίο M.Sc. στο τραπεζικό και χρηματοοικονομικό δίκαιο.
Ασχολείται κυρίως με θέματα αστικού, εταιρικού και εν γένει εμπορικού δικαίου, με υποθέσεις τραπεζικού δικαίου, με χρηματοδοτήσεις, καθώς και με ζητήματα ρυθμιστικού χαρακτήρα και κανονιστικής συμμόρφωσης.
Συνεργάζεται με την εταιρεία Τρούλης & Συνεργάτες από τον Σεπτέμβριο του 2014 και μιλάει Αγγλικά και Γαλλικά.
